レシピ研究ノート

牛乳200mlを温め砂糖を溶かします。そこによく混ぜた全卵2個・卵黄2個をいれ泡立てないように混ぜます。その液体をこして温めます。あとはゼラチンで固めるか、蒸して滑らかなプリンを目指すか選んでください。(超絶適当なレシピ!まねしちゃダメ!絶対!!)